定休日変更のお知らせ

2012年12月27日(木)

定休日変更のお知らせ

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ご迷惑をお掛け致しますが今後共JAMMERを宜しくお願い致します。

 

 

イチローズモルト
ザ・ファイナルビンテージ・オブ・ハニュウ10年 シングルカスク

2000年が最後の蒸留となり、2004年には設備を完全に撤去してしまった「羽生蒸留所」。
その最後の年に蒸留し約450Lサイズのパンチョン樽で熟成された原酒が10年を迎えました。
これを記念して、数樽をカスクストレングス、シングルカスクでボトリングされました。

スプリングバンク12年 カスクストレングス

スプリングバンク100P終売に伴い新たに定番ラインナップに加わった12年のカスクストレングスです。
バッチごとに度数が異なるのも特徴です。

芳醇な香りと、濃厚でリッチなテクスチャー。香りはつくりたての温かいトフィー、キャラメル、蜂蜜の芳醇な甘さがトップに現れ、フルーツ(イチジク、オレンジ)、ナツメヤシ、バニラが続きます。

フルボディで力強いながらも、58.5%の度数を感じさせないまろやかな口当たりで、オレンジマーマレード、イチゴジャム、ダークチョコ、ピートスモーク、塩のフレーバーです。トーストしたオーク、クリーミーなバニラ、シナモンがゆっくりゆっくり伸びます。

ベーシルヘイデン8年

ジムビーム社のスモールバッチバーボンシリーズのひとつ。
酒銘はオールドグランダッドと呼ばれたバーボン先駆者の本名から。
オールドグランダッド用に熟成された原酒を選別、ブレンドした高品質スモールバッチバーボンです。
ライ麦の含有率が高く、独特の味わい。スパイシー、蜜の甘さ、穏やかな辛味、さらりとしたコク。アルコール度数:40%

ミッチェルズ ブレンデッド ウイスキー

キャンベルタウン第3の蒸溜所ミッチェルズ グレンガイル蒸溜所のモルトウイスキーが遂にベールを脱ぎます。スプリングバンク蒸溜所のオーナーであるJ&Aミッチェルズ社がプロデュースするブレンデッドウイスキー「ミッチェルズ」に今回、グレンガイル蒸溜所のシングルモルト『キルケラン』が初めて使用されました。

スプリングバンクの潮気、ロングロウのスモーキーさ、グレンガイルのフレッシュな甘さが見事にマッチし、ブレンデッドの中では非常にピーティーで特徴のある味わいです。
今回1本限定で通常800円のところ500円でご提供させていただきます。

是非この機会にお楽しみください。

『バランタイン17年 スキャバエディション』

8月21日(火)から全国(3,000本限定)数量限定発売です。
「バランタイン17年」のキーモルト原酒のひとつ 「スキャパ」の、フルーティで花のような香りを 最大限引き出したブレンデッドウイスキーです。
是非この機会にお楽しみください

イチローズモルト秩父ザ・ファースト

イチローズモルト秩父ザ・ファーストは、
秩父蒸留所の記念すべきファーストリリースであるシングルモルトウイスキーです。

2008年2月に稼動を開始した秩父蒸留所の原酒が、
ウイスキーとして実質的な世界基準である3年の熟成を経て、今回のリリースとなりました。

一生に一度だけの出会いとなります。

「バーボン樽熟のモルト原酒」だけを選び31樽分ブレンド。
アルコール度数は樽出し度数の61%、
冷却ろ過や人工の着色は一切行っておりません。

“AMERICAN STYLE WHISKEY『?』 M PREMIUM CASK”
(クエッション エム プレミアムカスク)

日本のウイスキー業界に新登場の
秩父蒸溜所のシングルモルトウイスキー

これは、笹の川酒造で20年以上前に輸入された謎のバーボン原酒をタンクにて保管。
クエッションシリーズが新たな個性を身につけました。

2006年に某有名バーボンメーカーの空き樽(頭文字はM)に詰め直し、約2年間熟成させました。
今回も川口ミルウォーキーズクラブ”の白井慎一氏がプロデュースに携わっていらっしゃいます。

バレル1本からのボトリングとなっておりますので、ボトリング総本数は253本となっております。


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